情人节

天呀！！！原来每个月的14日都是情人节。。。

Raisin Bun

这次面团发酵的时间较长，吃起来口感比较松可是没有之前的香肠面包软。
之前在网上看了篇文章，说到大蒜会抑制面团发酵。这可能就是之前加了garlic butter 的面包口感都比较软及粘牙的原因。

南翔馒头店

那天在The Curve看见了久违的店名：南翔馒头店
当时心里想，会不会是上海南翔的分店呢？
记得在上海，每次经过都会看见长长的人龙等着小笼包外带。
已经不记得当时的味道了，不过这家南翔馒头店(The Curve)的食物和服务都很棒！=）

面包？海棉？

这是Blur Blur Land Bakery的第一个作品。

习惯性地把面糊倒成了蛋糕的形状。

虽然形状有点怪，不过配蒜茸奶油吃味道还可以。=）

Blur Blur Land Bakery

香喷喷的香肠面包出炉咯！