幸福在侧

幸福可以很遥远，也可以很简单。
一家人一起健康、融洽地生活是一种幸福。
三五知己相约一起看电影、吃饭、或逛街是一种幸福。
生病时，有人给予关怀是一种幸福。
生日有人记得，就算只有一句简单的祝福：“生日快乐”；这也是一种幸福。

在这天灾、战火连连的年头，生活在一个没有天灾、战争的国家是一种幸福。
有能力为不幸的人提供任何形式的援助，是一种幸福。

韩式包饭

前天逛街时在一家卖韩国料理的小食馆用餐，点了一道韩式包饭。它看起来很像日本寿司，当时心里想：应该是用韩国的食材卷成日本寿司，fusion而成了韩式寿司。

回来后在网上搜索时，发现韩国料理也有“寿司”。

Gimbap或Kimbap意思就是把蒸好的米饭（bap）与其它食材一起用紫菜（gim）卷好的一道料理。Gimbap的食材多是米饭、肉类及蔬菜。蒸好的米饭先用盐与芝麻油调味，铺在紫菜上加入腌制肉品或蛋类及蔬菜如：菠菜、萝卜或泡菜。把卷好的Gimbap切成小块就可食用。

除了米饭的调味料不同及不用生鱼片外，吃的时候Gimbap只用泡菜作为佐料无需酱油、wasabi或腌制好的姜。

在韩国，Gimbap属于速食。在快餐店或野餐时多数会看到这道韩式包饭（Gimbap）。

Reading

发现Reading除了解作阅读也是地名。


Reading, UK 位于英国东南部。人口将近十五万人。Reading是个大学城(University Town)，共有两所大学：University of Reading 与Thames Valley University。




在美国Pennsylvania，也有个城市叫Reading。它是Pennsylvania第五大的城市，人口约八十三万人。

不知道住在Reading 的居民是不是特别爱reading呢。

Kilo? kilo?

Kilo is one of the prefix multipliers that is used to quantify things in computing and telecommunications ,bytes or bits, or electronics or physics, for example ohm or Hz. Each prefix multiplier consists of a one-letter abbreviation and the prefix that it stands for. Kilo is represented by the letter K or k.

Sometimes we see kilo represented by a upper case K, Kbytes or Kbits; sometimes its in lower case, kHz. Should it be always upper case or always lower case?

In communications, electronics, and physics, the prefix multipliers are defined in powers of 10 such as frequency, kHz, data speed, kbps, and resistance value, kΩ. For IT and data storage, the prefix multipliers are mostly defined in powers of 2 such as KB (KByte).